Uvijek sam kupovala majonezu u dućanu. I tako godinama. Iz nekog nepoznatog razloga sam vjerovala da se prava, dobra majoneza ne može napraviti kod kuće. Jao, jao, kako pogrešno. Ove godine sam prvi put radila domaću majonezu, i sve što mogu reći je da ne mogu prežaliti sve ove protekle godine koje sam proživjela u […]
Oznaka: domaće
Ne znam nikoga tko se ovim kolačem nije oduševio. On nije nikakvo otkrivanje tople vode i novih recepata, nego samo podsjetnik da za nekih sat vremena i sa cca 40 kuna možete napraviti pun protvan slasnog kolača. Već sam više puta rekla da volim fino i jednostavno, a ovaj kolač imena Čudo od čokolade upravo […]
Subota, popodne stižu dragi prijatelji, imam fine pite od (domaćih) jabuka, ali treba i nešto slano za gricnuti, kao protuteža šećeru. Kiflice od dizanog tijesta uvijek su dobitna karta, prefine, mekane, kada pojedeš jednu ona dalje vuče na onu sljedeću i tako puna zdjela kiflica plane za tren. Tako je i bilo. Čašica rakije na […]
Odmah na početku ću reći da je ovaj način pripreme šalše idealan za one koji misle da je to nešto komplicirano jer ću im pokazati da nije. Ovo je pravi način i za one koji uživaju u dodatnim aromama poput peršina, celera, bosiljka, češnjaka… Šalšu ovako, kako se radi u Istri, može napraviti svatko, a […]
