Znate kako kažu – teran je Istrijan! Pa ako volite Istru i dolazite u ove krajeve, gotovo je sigurno da vas je netko ponudio teraninom, poznatim, aromatičnim likerom koji se radi od crnog vina, i to isključivo od terana. Inače sam veliki ljubitelj rakijica i likera, a teranino obožavam. No iako sama radim više vrsta […]
Oznaka: liker
Ideja mjeseca
Iskoristite plodove jeseni: Svi znaju za lovorov list, ali liker od bobica je prava stvar
Poznato je da je lovor nezamljenjiv začin u kulinarstvu, i neka jela se bez njega jednostavno ne mogu zamisliti. No drvo lovora ima i plod, a to su crne bobice koje se beru bupravo sada, u ovo doba godine. Aromatične su i ljekovite, baš kao i list, pa sam ove godine od njih odlučila napraviti […]
